Tabelle FODMAP in Nahrungsmitteln

Nahrungsmittel reich an FODMAP arm an FODMAP
 Gemüse

Spargel, Knoblauch, Legumonosen, 

Zuckererbsen, Rübenschnitzel, Kohl,

Sellerie, Zuckermais

 Alfalfa, Bohnensprossen,

Karotte, Kräuter, Gurke,

Salat, Tomate, Zuccini, Süsskartoffel

Früchte

Apfel, Pfirsich, Mango, Wassermelone,

Nektarine, Birne, Pflaumen

Banane, Orange, Mandarine, 

Melone, Blaubeeren

Milchprodukte Kuhmilch, Joghurt, Weichkäse, Sahne

laktosefreie Milch und Joghurt,

Hartkäse, Parmesan

Proteinquellen Leguminosen (Erbsen, Linsen, Bohnen) Fleisch, Fisch, Huhn, ToFu
Cerealien Weizen, getrocknete Früchte, Weizen Pasta Glutenfreie Produkte, Hafer, Reis
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